La previa de la nieve: Festival del Chef Patagónico en Villa Pehuenia

Mañana y el sábado se realizará en una de las localidades más lindas de Neuquén, Villa Pehuenia, la quinta edición del Festival del Chef, un evento que reune a reconocidos chefs y especialistas gastronómicos del país, entre ellos Dolli Irigoyen, quien además es la madrina del evento.
La presentación se hizo este mediodía en el Hotel del Comahue, en Neuquén Capital, con la presencia de Irigoyen, el intendente de Pehuenia, Mauro del Castillo y la vicegobernadora de Neuquén, Ana Pechén, entre otros.
Mañana y el sábado será oportunidad de degustar en Pehuenia platos elaborados en base a ingredientes, carnes y frutos típicos de la Pehuenia: el piñón, el cordero y el chivo.
Como chef invitados, participan de este quinta edición Khristophe Krywonis, quien combinará técnicas de la cocina francesa con carne de cordero; y Osvaldo Gross, reconocido maestro pastelero.La quinta edición abrirá sus puertas mañana en dependencias del salón municipal. La programación incluye actividades entre las 14 y las 21. Para el sábado, en tanto, las actividades se desplegarán entre las 12 y las 19, mientras que para las 20.30 esta previsto un cocktail con shows musicales en vivo y la degustación de todo lo cocinado durante el festival.
Por supuesto, Esquí Patagonia cubrirá desde la Villa todas las alternativas del festival del chef. Por aquí actualizaremos casi, casi en directo todo lo que pase en Villa Pehuenia.
Y si alguien aún no conoce Villa Pehuenia, y su parque de nieve, Batea Mahuida, aquí abajo les dejo unas fotos de inviernos pasados, cuando viajamos para hacer el programa, para que vean lo linda que es esta localidad de la cordillera neuquina. ¡Buen apetito!.

EsquíPatagonia recomienda: medios de elevación (sólo para fanáticos)

Navegando páginas varias sin rumbo, me encontré con una web francesa dedicada íntegramente a los sistemas de transporte por cable. O como dicen allí, a los remontes mecánicos. Por eso la aclaración: sólo para fanáticos, porque está escrita únicamente en francés, aunque es bastante accesible para cualquier persona que, como uno, canta La Marsellesa sólo moviendo los labios sin entender nada (una que sepamos más o menos...)
Muy buenas fotos, info completa con detalles técnicos de cada remonte, ubicación y utilización. Todo eso y más pueden encontrar en Remontees-mecaniques.net.
Hay cosas imperdibles, como la telecabina fabricada por Poma en Vietnam, que cruza turistas a una isla turística que se llama Vinepearl. Si ahí alguien no siente vértigo, es porque el vértigo no existe.
Y por supuesto, historia y fotos actuales y antiguas de los medios de elevación que nosotros conocemos en cada invierno. Les dejamos dos fotitos y les recomendamos que visiten la web.

La nieve en su intimidad (o cómo hacer un perfil estratigráfico del manto blanco)

En Metereología del Pallars, un blog escrito en catalá y dedicado al clima, se publicó un informe sobre el estudio del manto níveo, su estabilidad y la prevención de aludes.
Quienes vivieron el invierno 2008 en Argentina recordarán que, por diversas razones, fue un año negro respecto de las avalanchas en centros de esquí, en particular en Catedral y en Chapelco.
Para acceder en catalán al informe, hagan click aquí. Y para leerlo en español, cliqueen aquí.

Preparando la temporada: cómo comprar botas

Más de una vez, aquí o en el programa de radio, dimos algunos consejos a la hora de probarse, alquilar y/o comprar botas para esquí o snowboard. Quienes ya no son principiantes (los esquiadores en particular) saben de lo dificultoso que puede ser hallar botas confortables y seguras a la vez.
Por esa razón, y modo de preparación de la temporada invernal 2009, les dejamos un lindo artículo elaborado por el español Ernesto Romero Centeno, de e-romero.com. Es un archivo pdf que pueden abrir y descargar haciendo click aquí.
Más adelante hablaremos de esquíes, tablas, bastones, etc; como para que la espera de la temporada se nos haga más corta.

¿Se acuerdan? (repost 2008)

Resultó ser que me dio por la nostalgia, y me puse a mirar los esquíes que tengo en casa desde hace tiempo. Mucho tiempo. Creo que la última vez que los usé fue durante la temporada 2005; durante el único fin de semana que conseguí esquiar aquel año. Por supuesto, los carving más modernos (¿se acuerdan cuando les llamaban "esquíes parabólicos"?). Son MIS esquíes, y aunque ya nadie no nadie los quiera, ni pensaría en venderlos.
Son los queridos Salomon 8000, de colores amarillo y naranja, con una altura de casi 2 m. (1,98 para ser exacto). Un poco blandengues para giros fuertes, es cierto, pero bien encerados no hay quién les gane (quizás aquellos viejos Dynastar de 2,00 de color marrón, duros como mármol). Así como están ahora no se pueden usar: la talonera de una de las fijaciones dijo basta. De tanto estar al cuete colgadas en el comedor, una de ellas se falseó y hay que repararla.
Me puse a mirar las bases. Esas bases negras que caracterizaban a estos primeros modelos de esquíes de Salomon. Están casi nuevas. Salvo algunos recuerdos de las ásperas piedras de la cara norte del teta, ahí en Chapelco. No fueron los primeros esquíes de la marca. Fueron los seegundos. Pero para el caso es casi lo mismo.
En su momento, estoy hablando de 1992 si mal no recuerdo, estos esquíes revolucionaron el mercado por su novedosa forma de construcción: fueron los primeros "monocoque" (dígase "monocouk"), una forma de construcción similar a la forma de hacer sanguchitos tipo tostados en casa: prensaditos, bien apretaditos.
Hoy, ya ni los venden usados por internet. Sólo hallé a un muchacho/a que vende sus Salomon 8000, de un modelo más moderno, a través de EBay.
No mucho más. Sólo que le quería hacer un pequeño pero bien merecido homenaje a este querido par de tablas que desde hace tiempo descansan en casa, después de tantas batallas en la montaña. Les dejo unas fotos.
Para más adelante les prometo un post con fotos e historias de los primeros esquíes Rossignol que tuve; aquellos que venían con fijaciones Look a las que se le movía la talonera y que era imposible de colocarse si uno andaba apurado o con nieve muy seca.

San Martín de los Andes promocionó Semana Santa en Neuquén

Al igual que el resto de los destinos turísticos neuquinos, San Martín de los Andes anduvo de ronda por los medios de Neuquén Capital haciendo promoción para la inminente Semana Santa. La info, elaborado por la gente de prensa de la subsecretaría de Turismo, la pueden conseguir aquí.
Lo mejor del caso es que el responsable de la gira artístico-mediática fue nuestro común amigo Ricardo Calleti, periodista sanmartinense, director de prensa del municipio cordillerano e integrante también él del Club Argentino de Periodistas Esquiadores (CAPE).
Anduvo todo el día trajinando medios, en un día particularmente complicado y convulsionado en Neuquén por protestas diversas.
¿Por qué publicamos una foto del susodicho? por tres razones: la primera, porque sale con una cara de póker que no se la cree ni el fotografiado; la segunda porque es un colaborador permanente de Esquí Patagonia, ya que es él quien invierno a invierno nos da una mano grandísima cada vez que viajamos a San Martín para hacer en vivo el programa desde Chapelco (aún en el caso de estar "lesionado", como sucedió la temporada pasada). Y tercera y última, porque como diría el propio Caletti, "es menesterrrr".

Terminaron de actualizar el site de Cerro Bayo

Lo anticipábamos aquí hace algunos días. Cerro Bayo cambio su website; ahora mucho más funcional y simple en el acceso a la información, aunque con cierta austeridad en el diseño y los contenidos. Para no ser reiterativos, revisen nuestro post anterior sobre este tema.
Ahora, con la página ya renovada y actualizada, entre otras cosas se puede acceder a los tarifarios, los servicios, las novedades, las imágenes (fantásticas; lo dijimos) y, en temporada, la compra on line de pases.Interesante resulta la posibilidad de bajar un pack de fotografías de calidad, sobre todo para su publicación (están en un archivo comprimido, aunque no todas abren) ; y también el mapa de pistas de Bayo en alta resolución (ese fue el que más nos gusto; adoramos los mapas de pistas, vaya a saber por qué).
En fin, si quieren las fotos en alta resolución, hagan click aquí y se las llevan. Y si quieren el mapa de pistas, aprieten el ratoncillo aquí.
(Gracias por sus palabras a la gente del estudio Eleven y a Falucho, ambos de Cerro Bayo. Ya arreglamos la imagen del mapa de pistas. Teníamos el cielo naranja y no azul, como corresponde. No sabemos qué pasó, pero dejamos de lado nuestro daltonismo y asunto arreglado!)

Imágenes de la primera nevada 2009: Villa Pehuenia

Primeras fotos del volcán Batea Mahuida blanqueado; con las araucarias aún verdes pero con el suelo ya más húmedo y frío que al comienzo del otoño.
Las imágenes corresponden al fin de semana pasada, cuando también nevó en alta cordillera en otras localidades (Bariloche, por ejemplo). Las dos primeras son del Batea Mahuida propiamente dicho (visto a la derecha del parque de nieve). En la de arriba, un sector de pehuenes que en invierno y con mucha nieve es un fuera de pista lindísimo que se puede hacer sin demasiado esfuerzo ni un nivel de esquí demasiado elevado. En la otra podrán apreciar el camino de subida hasta la laguna (el viejo y antiguo cráter)
Las dos restantes no son fotos de un día nublado; son las cenizas del volcán chileno Llaima, que está a unos 50 kilómetros en línea recta desde Pehuenia, en dirección oeste; y que se encuentra en pleno proceso eruptivo, lo que genera presencia de cenizas en varias localidades neuquinas y problemas bastante graves para la población chilena que vive cerca del fenómeno.
Las imágenes fueron tomadas el fin de semana por un fotógrafo bahiense que estuvo en Villa Pehuenia, Gustavo Pirola.

EsquíPatagonia en Taringa!

Estimados lectores/contertulios. Si ingresan a Taringa! y buscan con tags como "nieve", "ski", "snowboard", "radio"; se encontrarán con nuestro primer post en el sitio mencionado.
Es bastante básico, por lo menos por ahora: cuenta quiénes somos, publica al dirección de este blog, y contiene algunas imágenes de la cordillera, Chapelco, Cerro Bayo; y fotos de las emisiones en vivo del programa de la radio que hicimos durante el invierno 2008.
Entren, chusmeen, opinen, y guárdense a mano la dirección del post, porque será siempre el mismo, con actualizaciones, novedades de la temporada, y también algunas cositas de las que subimos al blog.

El arduo camino de los pisteros socorristas

La señorita -próximamente señora- que tomó la fotografía con la que ilustramos el encabezado del blog se llama María Soledad García. Pistera socorrista con muchas temporadas de experiencia, tomó la imagen hace algunos años en una de los medios de Catedral, en Bariloche, mientras subía durante una jornada de trabajo.
Pues bien, esa misma chica -más bien, grande; 30 años- se convirtió ayer en Francia en pister 1er.grau francés; es decir, en pistera o patrullera francesa, tras dos temporadas de arduo curso y de estudio.Desde aquí, y a modo de humilde agradecimiento por colaborar siempre con el blog y el programa de radio, queríamos felicitarla públicamente, y decirle a ella y a todos ustedes que nos sentimos muy orgullosos de lo conseguido a fuerza de laburo, de kilómetros de esquí con la barqueta a cuestas; y de millas de avión ida y vuelta a Europa para trabajar durante todo el año.
Muchas nevadas y cornisas cayeron para llegar a este 2009 con aroma a vino francés: sus inicios como ayudante adolescente en el Club Lácar de San Martín de los Andes con el gallego Lorenzo, sus primeros cursos en Chile, sus temporadas en Chapelco, Cerro Bayo, los últimos años en Catedral, el susto que nos hizo pegar cuando se le nubló todo y se reventó contra la nieve en la parte más alta de Las Leñas -entre otros varias heridas de guerra, a decir verdad: dedos fisurados, golpes en la cabeza, costillas fracturadas-.
Muchos años de esfuerzo que se notan más allá de cualquier diploma en idioma extranjero.
Debe de faltarle poco a la temporada europea para que Sole regrese a la Argentina, y así poder darle un abrazo como la gente. Pero mientras tanto y a la distancia: ¡¡¡¡Felicitaciones, Sole!!!!. Te queremos mucho. Los tres.